Nie mozna ocenic jakości obsługi inaczej niz na ----------- bo jej po prostu nie było. Przez ok. 6-7 minut czekałam przy stoisku z sałatkami NorthFish obsługiwanym oddzielnie od stoisk z rybami, ale przez ten czas osoba je obsługujaca nie raczyła sie pojawić. To, że czekałam widziały dwie osoby obsługujace obok oraz obsługa kuchni, ale nikt nie raczył poprosić osobę odpowiedzialną za obsługę tego stoiska, ani poprosić mnie abym chwilke poczekała. Po kilku minutach oczekiwania zrezygnowałam i poszłam na sałatki do konkurencji. po prostu koszmar.

Zbyt długi okres oczekiwania na danie. Zamówiony zestaw podano po 10 minutach a frytki 5 minut później. To niedopuszczalne.

W kolejce przede mną stała tylko jedna osoba. Czas oczekiwania na obsługę wyniósł 2 min. Obsługiwały dwie osoby: kobieta i mężczyzna ubrani w stroje firmowe. Pracownik przywitał się ze mną i zapytał co zamawiam. Byłam zdecydowana na jedną z potraw więc ją szybko zamówiłam, a pracownik od razu ją podał. Obsługę oceniam dobrze, ponieważ czas realizacji zamówienia był krótki, potrafiono również fachowo doradzić w wyborze menu. Sprzedawca był uśmiechnięty i w miarę rozmowny. Mógłby jednak sam zaproponować dodatkowo coś do picia i surówkę , albo frytki (a tego nie zrobił). Na blacie były starannie ułożone serwetki, sztućce (nie brakowało np. noży itd.). Potrawy (ryby, surówki itd) na bieżąco były dokładane do "gabloty", nie było pustych miejsc. Zamówiona potrawa miała prawidłową temperaturę, nie była za gorąca, ani zimna.Była smaczna, choć sos oliwkowy okazał się trochę mdły a brzegi ciasta były trochę zbyt spieczone i twarde. Stolik i krzesła były czyste, wokół również było posprzątane.

Wraz z chłopakiem mieliśmy ochotę coś zjeść, to była nasza pierwsza wizyta w NorthFish. Wszyscy wiemy, że pierwsze wrażenie jest najważniejsze. Tak więc weszliśmy, podeszliśmy do menu i zastanawialiśmy się co kupić. Zapytaliśmy co jest dobre, co klienci zwykle kupują. Ekspedientka z obrażoną miną powiedziała: "wszystko!". Zdecydowaliśmy się na tortille. Powiedziała, że będziemy musieli poczekać 3 minuty, więc zamówiliśmy i poszliśmy zająć sobie miejsce siedzące. Nie należymy do osób niecierpliwych, ale po 10 minutach nie wytrzymałam i podeszłam do tej samej ekspedientki pytając, czy może tortille są już gotowe. Po czym, udając że nie pamięta mnie powiedziała, że za chwile będą. Po kolejnych 10 minutach nie wytrzymałam, podeszłam do niej, zapytałam grzecznie czy już są, ona powiedział mi, że tak, już od 15 minut są gotowe. Po czym podała mi dwie zimne tortille. Oczywiście żadne z nas tego nie zjadło, wyrzuciliśmy je do śmieci (zimna tortilla nie ma smaku), zresztą chcieliśmy zjeść ciepły posiłek.

W sobotę 13 września br. wybrałam się z mężem na zakupy do centrum handlowego Silesia City Center. Ponieważ zrobiło się późno, przed powrotem do domu, postanowiliśmy kupić coś do jedzenia na wynos. Nasz wybór padł tym razem na restaurację NorthFish. Zamówiliśmy North Box, porcję ziemniaków, porcję nuggetsów oraz kanapkę Dragon. Obsługiwały nas dwie kelnerki, ale żadna z nich nie wiedziała, co powinno znaleźć się w pudełku North Box. Co gorsza, swoje wątpliwości wyrażały na tyle głośno, że stojący przy ladzie konsument, mógł je bez problemu usłyszeć. Co chwila więc zerkały na neon zawieszony nad ladą (jak mniemam służy informacją raczej dla klientów, a nie dla personelu), by upewnić się, co właściwie wsadzić do pudełka. Kolejny problem pojawił się, gdy panierowane kalmary, nugettsy, krewetki oraz frytki znalazły się w pudełku, ponieważ obie panie głośno stwierdziły, że nie mają pojęcia jak je zamknąć. Ich starania skończyły się na niezgrabnym pozaginaniu rogów, co w efekcie poskutkowało zgnieceniem dwóch pojemniczków z sosami oraz wysypaniem frytek do załączonej jednorazowej reklamówki. Ostatni problem dotyczył kanapki Dragon. Najpierw obie panie gorączkowo poszukiwały papieru „w rybki” – jak się wyraziły. Gdy już się odnalazł, z zaplecza kuchennego przyniesiono filet, który powinien znaleźć się w kanapce, tymczasem jedna z pań zaczęła pakować go w odnaleziony papier. Przerwała po dramatycznym zawołaniu koleżanki: „Co ty robisz?”. Przygotowanie kanapki dokończyła koleżanka, po czym podała nam całe zamówienie. Zarówno przyjęcie, jak i realizacja zamówienia powinno odbywać się w sposób pewny i sprawny. Klient musi być przekonany, że personel wie co robi. Brak takiej wiedzy skutkuje wpadaniem w panikę i głośnym wyrażaniem własnych obaw. Wręczenie z uśmiechem zamówienia zapakowanego w reklamówkę i życzenia smacznego nie wymażą niesmaku jaki pozostaje po wcześniejszym przedstawieniu oraz po rozsypanych w reklamówce frytkach i wylanych sosach.

W tym lokalu kupiłem kanapkę z rybą. Jestem bardzo zadowolony z poziomu ich usług kanapka była dobrze przygotowana a obsługa miła.

1 września 2008 poszłam ze znajomymi do Nord Fish'a na rybkę. Zamówiłam "Duży Obiad," zestaw promocyjny za 7 zł 50 gr. Na obiad trzeba było trochę poczekać, bo trzeba było usmażyć rybkę. OK, pani miło mnie o tym poinformowała, ale po przyjęciu ode mnie zamówienia, zapomniała mi powiedzieć o promocji napoju za 2 zł. I to można było przeżyć, ale jak podała mi mój zestaw myślałam, że to chyba jakiś żart. Bo w sobotę, dwa dni wcześniej również zamówiłam ten sam zestaw i otrzymałam zupełnie coś innego, niż się spodziewałam. Po pierwsze: surówki było o połowę mniej, ryba to więcej panierki niż ryby i co najważniejsze - cechą rozpoznawczą tego lokalu jest między innymi to, że sos do dania podają w małych, kwadratowych wafelkach jak do lodów i tak też otrzymałam w sobotę a teraz, no cóż, pani na papierowy talerzyk kapnęła mi sosiku tyle, że starczył na umoczenie 5 frytek. Widać, że w tygodniu nie ma co tam spożywać posiłków, bo zostanie się oszukanym na ilości.