Dzisiaj rano byłam na zakupach w mięsnym koło Tesco. Obsługa rewelacja, w sklepie czysto i przyjemnie. Pani obsługująca bardzo sympatyczna, potrafi doradzić co jest smaczne, które rzeczy są w promocji. Co najważniejsze w sklepie pachnąca a nie tak jak w niekórych wchodzi sie i czuć nieprzyjemny zapach.

Wyroby wędlin oraz mięsa są bardzo ładnie podane oraz zachęcają do zakupów. Niestety z opowiadań bliskiej mi osoby, która pracuje w ich zakładach mięsny odradza zakupów, ponieważ wyroby są robione z nie najlepszej jakości mięs i są faszerowane sporą ilością chemii. Przy ulicy gdańskiej nie raz kupowałam wędlinę, smak ma dobry, kolejki świadczą o dobrej marce, ceny przystępne.

Do odwiedzenia sklepu Viola zmobilizowała mnie oferta z ulotki, którą zauważyłam w sieci Tesco.Bardzo tanio zakupiłam karkówkę- za 16, 28 zł/kg- na moje świeżą i soczystą- reszta okaże się " w praniu". Bardzo smaczne szynki z serii Olchowy dym za niespełna 30 zł/kg. Zaopatrzyłam się również w kiełbasę śląską za niecałe 12zł. Ceny w porównaniu z konkurencją , głównie z Borów Tucholskich, bardzo korzystne, a jakość nieporównywalna- wędliny nie są następnego dnia śliskie. Towar ładnie poukładany i wyeksponowany, ceny widoczne. Obsługa zwinna.

Sklep ma małe pomieszczenie w porównaniu na ilość butów, przez to wygląda trochę na załadowane. Trochę nieogarnięte. buty(nie wszystkie) są wyeksponowane na półkach, przez co klient może spokojnie wybierać. Wchodząc do sklepu widać, że jest duży wybór. Jest czysto, personel miły i potrafi doradzić w wyborze.

Na stoisku z mięsem znajdującym się w markecie Tesco postanowiłam kupić ser. Było kilka serów do wyboru. Zapytałam ekspedientkę o twardy ser. Pani zapytała, który sobie życzę, więc ja ponownie zapytałam który z serów oferowanych jest twardy. Pani wymieniła 3 sery do wyboru. zdecydowałam się na jeden z nich. Poprosiłam o ser w całości. Pani uprzedziła mnie, że nie kroi sera w poprzek tylko po średnicy sera. Nie było to zbyt szczęśliwe rozwiązanie, bo kawałek który otrzymałam był dość wąski i wypadało mi kroić z niego paski, a nie plastry. Ser dobry i faktycznie twardy. Nie rozumiem czemu pani nie chciała ukroić mi sera w takim kształcie jak chciałam tym bardziej, że była to końcówka sera.

Stoisko mięsne w markecie Tesco. Niezbyt często tam kupuję, ale akurat tym razem postanowiłam zrobić tam zakupy. Stoisko chwali się, że posiada towar bez konserwantów. Zwykle nie ma tam żadnych kupujących i nigdy nie czeka się w kolejce, stąd można mieć wątpliwości co do świeżości mięsa. Na szczęście nigdy się nie zdarzyło by coś było nieświeżego. Wybór nie za duży, ale mozna coś wybrać. Zakupiłam dwa rodzaje wędlin oraz dwa rodzaje mięsa na zupę. Sprzedawczyni sprawnie mnie obsłużyła. W między czasie zamieniła dwa słowa z inną pracownicą sklepu. Stoisko nie oferuje żadnych toreb firmowych. wszystko pakowane jest w foliówki.

W dniu dzisiejszym odbyłem zakupy w sklepie mięsnym Viola. Obsługująca mnie pani była miła i uprzejma. Przywitała mnie i pożegnała. Towar w klepie ułożony był w sposób poprawny, dobrze widoczne były ceny danego produktu. Ceny produktów były dość atrakcyjne. W sklepie panował ład i porządek. Całe pomieszczenie było czyste. Zakupy uważam za udane. Z powodu małego asortymentu ( mały wybór produktów) przydzielam ocenę +2. Czas trwania wizyty około 5 minut.

Sklep mięsny firmowy VIOLA znajduje się w osiedlowym supermarkecie TESCO. Parking duży, bezpłatny i odśnieżony. Przed budynkiem brak reklam, banerów informujących o stoisku mięsnym firmy VIOLA na terenie sklepu. Stoisko znajduje się na hali sprzedaży, zajmuje powierzchnię ok. 20 metrów kwadratowych. Personel sklepu stanowiła jedna ekspedientka, która sprzedaje towar jak i obsługuje kasę fiskalną i ma kontakt z pieniędzmi. Obsługa ubrana w strój firmowy, wraz z nakryciem głowy, które w znacznym stopniu zakrywa włosy. Ubranie czyste, w czasie bezpośredniego kontaktu z wyrobem gotowym ekspedientka zakłada foliowe rękawice na dłonie. Ekspedientka miła, pomocna w wyborze wędlin, obsługa panelu wagowego i kasy fiskalnej bez zastrzeżeń. Wszystkie wyroby znajdują się w przeszklonych ladach chłodniczych, każdy asortyment zaopatrzony w informację cenową. Wybór wędlin bogaty, mięso było już wykupione. Ceny zróżnicowane jednak z przewagą na wysokie. Wygląd niektórych wędlin wskazywał na długi czas ich przechowywania w chłodni. Stoisko wyposażone w dwie lady chłodnicze, kafelki na posadce i ścianach, umywalkę wraz z pojemnikami na mydło i płyn do dezynfekcji rąk oraz papierowe ręczniki. Umywalka wykonana ze stali nierdzewnej. Na ścianie umieszczona instrukcja mycia rąk. Stan sanitarno - higieniczny stoiska bez zastrzeżeń, co świadczy o dużej świadomości i szkoleniach personelu. Zasady standardu HACCP przestrzegane, klient ma pewność, że oferowany towar jest bezpieczny pod względem zdrowotnym. W sklepie jest przestrzegana zasada "FIFO: pierwsze weszło - pierwsze wyszło". Gdy poprosiłem o kiełbasę polską, która znajdowała się w dwóch nierozpoczętych opakowaniach o następujących datach przydatności do spożycia: 27.02.2010 i 25.02.2010, ekspedientka wybrała prawidłowe opakowanie - z krótszym terminem przydatności. Zauważone niezgodności, które wymagają podjęcia działań korygujących: a) w przypadku niektórych gatunków wędlin dostosować ilość zamawianą do wielkości sprzedaży, b) brak jakiejkolwiek informacji, reklamy o stoisku mięsnym VIOLA w supermarkecie Tesco