Po przyjeździe do Cisnej, w Bieszczadach udałem się do lokalu "Siekierezada". Lokal urządzony jest w tradycyjny sposób z bieszczadzkimi motywami. Pełno w środku jest rzeźb i ozdób przedstawiających różne wizerunki diabłów oraz na ścianach i suficie porozwieszane są poroża. W lokalu była duża kolejka a tylko jedna barmanka obsługiwała. Jednakże bardzo szybko i fachowo radziła sobie zarówno z nalewaniem piwa, jak i z przyjmowaniem zamówienia na posiłki gastronomiczne. Ubrana była czysto i schludnie. Obejrzałem kartę dań, nie była zbyt bogata, jednakże ceny w porównaniu na region i szerzącą się pocztą pantoflową ogromną renomę lokalu były bardzo atrakcyjne. Asortyment, pomimo że nie wyszukany, to zawierał wszystko to co w Bieszczadach człowiek potrzebuje. Zamówiłem piwo i usiadłem przy ladzie w oczekiwaniu na realizację zamówienia. Kelnerka bardzo szybko przyniosła mi piwo, w międzyczasie wypełniając zamówienie na dwa inne gotowane posiłki. Wygląd miejsca obsługi nie pozostawia zastrzeżeń, wszechobecny klimat sprawia, że to naprawdę bieszCZADOWY lokal.

Praktycznie już kultowa knajpa w Bieszczadach. Każdy kto choć raz je odwiedził na pewno o niej słyszał, jadł w niej lub pił. Sama jak byłam tak kilka lat temu to byłam zachwycona. W tym roku postanowiłam jeszcze raz ją odwiedzić. Wystrój jest bardzo oryginalny i mroczny, oddaje ducha artystycznych Bieszczad, gdzie zbiera się bohema, aby napić się dobrego piwa. Bardzo dużo oryginalny ozdób, drewniane wykończenia, mroczny klimat tworzą niepowtarzalny charakter. Jednak już trochę czuć, że bar zaczął mocno stawiać na turystów, trochę się komercjalizując. Jednak cały czas można w nim napić się wina z kija, patykiem pisanym i dobrze zjeść. Tylko ceny już trochę wyższe, a porcje mniejsze. Na zamówione pierogi musiałam dość długo czekać, zwłaszcza te z jagodami..ale miałam zimne, lokalne piwko to byłam szczęśliwa. Danie dobre, ale bez rewelacji. Lokal na pewno wart odwiedzenia.