Sam pomysł samoobsługowych barów szybkiej obsługi, gdzie każdy może samodzielnie skomponować posiłek i zapłacić w zależności od jego wagi, jest godny pochwały. Do tego dochodzi sposób realizacji owego pomysłu, oparty o naprawdę smaczną kuchnię i sprawną obsługę. Duży wybór zawsze świeżych potraw, reprezentujących różne kuchnie jest w stanie zaspokoić wszelkie gusta klientów. Przystępna cena za 100g posiłku jest zarazem świetnym narzędziem w treningu "umiarkowania w jedzeniu i piciu" :) Obrazu dopełnia sprawny i życzliwy personel (zarówno ten przy kasie, jak i ten dbający o czystość sali) , a na dokładkę mamy jeszcze kilka niezłych programów lojalnościowych i zniżek. Świetne miejsce dla tych, co nie mogą/nie chcą/nie umieją gotować, nie lubią przepłacać i dbają o urozmaicony jadłospis.

Trafiłam tutaj, gdyż bar, w którym miałam zjeść był przepełniony, a tu były jeszcze wolne miejsca. Posiłek wybiera się spośród wielu możliwości. Płaci sę nie za to, co się bierze, ale za wagę. Dlatego każdy może sam sobie skomponować posiłek. Bierze się tackę i talerz, a potem idzie wzdłuż lady. Wpierw wystawiono główne danie, np. ziemniaki, ryż. Następnie mięsa (pulpety, schabowe, mielone...), a potem surówki i sałatki. Na samym końcu znajdują się kasy, wagi i sztućce, które mimo podpisów nie są poukładane według rodzajów przez co wzięłam łyżkę, zamiast widelca. Pani zapytała czy życzę sobie coś do picia. Tu nie ma zwykłych soków czy kompotów. Tylko napoje jak Ice Tea czy soczki Tymbark/Hortex itp., które trochę kosztują. Sprytne podejście. Po posiłku każdy odnosi tacę na specjalnie przygotowane i oznaczone miejsce.

W sobotnie popołudnie wybrałem się z rodziną na zakupy do Centrum Handlowego Magnolia we Wrocławiu. Po zakupach przyszła pora na obiad. Wybraliśmy nowo otwarty fast-food STP. Serwowane tam potrawy są "na wagę" - wszystkie mają identyczną cenę. Na wielkie talerze nałożyliśmy wszystkiego po trochę - ziemniaczki, frytki, ryż, smażony ser, bitki, zrazy, kotlety, pierożki - w wybieraniu przodowało dziecko, chcące spróbować wszystkiego. Przy kasie zapłaciłem około 50 PLN. Do momentu w którym zaczęliśmy jeść było wszystko w porządku. Ale potem... Jedzenie okazało się po prostu niesmaczne, wydawało się, że wszystko ma taki sam smak. Pod miękką powierzchnią kotletów czy bitek kryła się sucha i niezbyt apetyczna zawartość. Zjedliśmy prawie wszystko (co też głód robi z człowieka), ale niesmak i niedosty pozostał.