Dnia 26 sieropnia dokonałam obserwacji restauracji Boryna mieszczacej sie w Kutnie tuż przy szkole WZGK. Restauracje jest prowadzona juz od kilkunastu lat wiec w jest dobrze znanym lokalem dla miejscowych klientów. Restauracja oferuje równiez organizacje inprez oraz catering. Pomieszczenie restauracji znajduje sie na pietrze w budynku prowadzac przez drewniane schody. Restauracja jest ucharakteryzowana na styl staropolski - chłopski. W lokalu znajduje sie bar, miejsca dla klientow oraz toalety. W lokalu obsługuja bardzo mile kelnerki, ktore potrafia umiejetnie doradzic niezdecydowanemu klientowi. Rozpietosc oferowanych dan w menu jest duża. Ceny potraw sa nieco wygorowane jednak jakos i wielkosc tych ze dan rekompensuje cene. Problem dla klienta sprawia jedynie oczekiwanie dla zamowione danie, ktore moze przeciagac sie nawet do 25 minut. W lokalu panuje porzadek i synchroniczny klimat.