"Jeden dotyk raju" to wyjątkowe miejsce, mieści się przy ul. Akademickiej 1 tuż obok KULu. Wystrój lokalu jest nowoczesny - przesycony wieloma, znakomicie komponującymi się kolorami, m.in: zieleń, fiolet, pomarańcz, szary, czerwony. Na ścianach wiszą piękne fototapety. Stoliki są czyste i schludne, krzesła wygodne i wyprofilowane. Duża ilość okien powoduje, że miejsce jest przestronne i widne. Każdy na pewno znajdzie tam dla siebie miejsce - jest kilka poziomów. "Jeden dotyk raju" składa się z 3 pięter. Na I piętrze znajduje się restauracja, w której do godz.12 zjemy smaczne i tanie śniadanie (wybór ponad 15 pozycji), po godz.12 do 17 serwowany jest lunch - możemy próbować prawie 20 różnych potraw, nie tylko tradycyjnej kuchni polskiej, ale także zagraniczne frykasy. Przez cały ten czas serwowana jest kawa (+mleko), a także świeży! sok pomarańczowy i grejpfrutowy. Wspaniałe sałatki - zwłaszcza na polecenie zasługuje sałatka grecka - możemy wybrać dowolny dressing do naszej sałatki, bez dopłaty możemy także prosić o pieczywo. Na uwagę zasługuje fakt, iż z tzw. dań dnia możemy najeść się za ok.12-16 zł zupa+II danie. Porcje są duże, ładnie ułożone, bardzo smaczne, a przede wszystkim świeże. Na II piętrze znajduje się kawiarnia - herbaciarnia. Serwowane są tam moim zdaniem najlepsze w Lublinie gorące czekolady - m.in: biała czekolada, czy mleczna czekolada z wiśniami podawane oczywiście z ogromnym kleksem z bitej śmietany. Oprócz tego możemy zasmakować w licznych rodzajach herbat dostępnych w karcie. Wspaniale prezentują się i smakują ciasta, które są zawsze świeże, a ich porcje są naprawdę spore i warte swojej ceny (od ok.6 do 10 zł za porcję ciasta), jak również desery lodowe czy owocowe. Oczywiście, jak to w kawiarni - spróbujemy różnych rodzajów kaw od zwykłej czarnej, przez cappuccino, przez espresso, aż po frappe. Na III piętrze znajduje się salon fryzjerski, jednak nie miałam jeszcze okazji skorzystać z ich usług. Jeśli chodzi o jakość obsługi to jest szybka, kompetentna (zawsze potrafią doradzić i wytłumaczyć wszystko każdemu), jednakże w godzinach szczytu należy liczyć się z tym, iż możemy trochę poczekać, czy to na posiłek, czy też na kawę. Jednym słowem - polecam i zachęcam do odwiedzenia tego miejsca chociaż raz - raz wystarczy, by powracać tam ponownie.