Podczas spaceru po zamojskiej Starówce, zdecydowałam się wraz z moim chłopakiem pójść na obiad. Szukaliśmy jakiejś ciekawej restauracji i zdecydowaliśmy się na Skarbiec Wina na zamojskim rynku. Skusiło nas menu, które było wystawione przed wejściem do restauracji. Zeszliśmy po schodkach do piwnicy, w której znajduje się restauracja. Przy barze stał kelner. Przeszliśmy do sali (jest ich 3) w celu znalezienia odpowiedniego dla nas stolika. Każda z sal utrzymana jest w innym klimacie. Bardzo spodobało mi się, że na prawie każdym stole stały świeże kwiaty w butelkach po winie. Kelner przyszedł do nas i przyniósł nam karty dań. menu było trochę mało czytelne, ale pozycje, które w nim się znajdowały były interesujące. Po chwili przyszedł kelner i przyjął od nas zamówienie. Zdecydowaliśmy się na francuską zupę cebulową, pierogi po zamojsku, sałatkę z grillowanym oscypkiem. Zapytaliśmy kelnera o pierogi po zamojsku i okazało sie, że są to pierogi z kaszą gryczana i serem białym. Kelner zapytał, czy pierogi maja być gotowane, czy smażone. Do tego zamówiliśmy kawę i herbatę. na początku kelner przyniósł nam herbatę i kawę. Później dostaliśmy zupę. Zupa była idealna i mogę ja z czystym sercem polecić. Jak mój chłopak skończył jeść zupę kelner przyniósł nam dania. Pierogi były przepięknie podane, ze skwarkami i śmietaną. Farsz w pierogach rozpadał się i ciężko było podzielić pierogi tak, by nie spadały z widelca. Sałatka z oscypkiem okazała się sałatka z roladą ustrzycką. Przez chwilę byłam zawiedziona, ale ponieważ bardzo lubię rukole i roladę ustrzycką to zadowoliłam się ową sałatką. W miedzy czasie zdecydowaliśmy się na coś słodkiego. Z karty wybraliśmy deser panna cotta i gruszki w winie. po daniu głównym kelner przyniósł nam desery. Wszystko wyglądało przepięknie i było smakowite. Obsługa była bardzo miła, a dania podawane tak jak trzeba. Kiedy kelner przyszedł do nas poprosiliśmy go o rachunek. Zapłaciliśmy i zostawiliśmy napiwek. Restauracja naprawdę godna polecenia.

Obszerna karta win,z których połowa nie jest dostępna w restauracji. Żeby wypić kieliszek dobrego wina do obiadu trzeba zamówić całą butelkę. Obsługa nie zabiera pustych naczyń, nie opróżnia popielniczki, rzadko podchodzi do klientów. (parasolki). Menu jest dość ubogie a potrawy niesmaczne. Np. sałatki, nieprzyprawione, suche i bez smaku. Uważam, że wśród restauracji dostępnych przy zamojskim rynku ta jest jedna z gorszych. Wybieram ją tyko wtedy gdy w innych brakuje miejsc

Piątkowe popołudnie w Zamościu, słoneczne i ciepłe nastrajało i zachęcało do odwiedzenia zamojskiej starówki i skorzystania z oferty przygotowanej przez zamojskich restauratorów. Naszym celem okazała się być restauracja "Skrabiec wina", na ul. Staszica 27. Bez większych problemów z grupą przyjaciół odnaleźliśmy wolne miejsce. Po chwili podszedł kelner i przyjął nasze zamówienie, na które nie czekaliśmy długo. Piwo jakie zamówiliśmy, było zimne, wręcz idealne na gorący wieczór. W między czasie moi przyjaciele postanowili zamówić pizze. Fakt faktem ruch na starówce był spory, w sąsiedzctwie odbywał się zlot starych motocykli, ale w obrębie ogódka nie było wielu gości. Na pizze czekaliśmy ponad normalny czas oczekiwania. Poza tym, jeden z obecnych ze mną kolegów zamówił kolejny trunek w postaci piwa, na które się jednak nie doczekał, a nikt z obsługi nie był chętny do podejścia do naszego stolika, chociażby zapytać, czy czegoś nie potrzebujemy. Jednym słowem: personel ruszał się jak muchy w smole, dbając o jednych klientów, a zapominając o drugich. Szkoda, gdyż lubię to miejsce, ze względu na jego charakter i klimat... Ale w tej sytuacji należałoby się zastanowić nad zmianą miejsca....