W restauracji poziom obsługi jest świetny, można tez się załapać na dobrą okazję. Restauracja jest czysta i schludna:)

Bułkę przez Bibułkę to jeden z ciekawych punktów na gastronomicznej mapie Mokotowa. Samo wnętrze robi niesamowite wrażenie, doskonale współgra z sąsiedzką, ciepłą atmosferą. Biel, drewno, wystrój dopracowany w każdym calu, a pośród mniejszych - ogromny stół umożliwiający integrację klientów. Bułkę przez bibułkę proponuje przede wszystkim grillowane kanapki i sałaty, proste przepisy, a zarazem naprawdę świetne połączenia smaków, przede wszystkim - produkty dobrej jakości. Ceny są standardowe, jak najbardziej proporcjonalne do jakości. Obsługa jest sympatyczna, świetnie przygotowana do pracy. Pracownicy wyglądają schludnie, są kulturalni, chętnie udzielają porad. Widać wśród nich pełne zaangażowanie. Brakuje mi jednak ich inicjatywy, nawet w najprostszych elementach - powitaniu czy pożegnaniu. Kiedy panuje duży ruch, widać też niewielki brak organizacji. Ale przy atmosferze, jaką tworzą ogólnie, te problemy są kompletnie niewidoczne, wręcz podkreślają domowy charakter tego miejsca.