Obserwacja dotyczy wizyty w sklepie górniczym. Sklep znajduje się na terenie kopalni Bielszowice. Jest to sklep, gdzie można płacić kartkami żywnościowymi, które otrzymują pracownicy kopalni. Dojdziemy do niego bramą, znajdującą się naprzeciwko przychodni od ulicy Kokota. W środku sklep ma niedużą powierzchnię. W sklepie czysto, podłoga bez zabrudzeń. Szyby w chłodziarkach przejrzyste. Produkty spożywcze są wyłożone na regałach. Do każdego przypięta jest cena, którą dobrze widać. Asortyment sklepu to podstawowe, ogólnospożywcze produkty oraz mięso i wędliny. Akurat przyszła świeża dostawa mięsa. Mięso ładnie wyglądało i miało świeży zapach. Miejsca przed ladą jest mało i utworzyła się duża, poskręcana kolejka. Czynne były dwa stanowiska kasowe. Dwie starsze panie bardzo szybko i sprawnie radziły sobie z obsługą. Ubrane były w czyste białe fartuchy. Zwróciłem uwagę, że za każdym razem, gdy kroiły mięso, miały założone jednorazowe rękawiczki. Wszystkie produkty w sklepie mają bardzo wysokie ceny. Mięso i wędliny są czasem dwukrotnie droższe niż normalnie. Kartki niestety trzeba wykupić, bo niewykupione przepadają. Do sklepu radzę wybierać się jak najwcześniej, bo towar mięsny bardzo szybko schodzi. Sklep czynny jest od godziny 6. Całościowo oceniam go lekko pozytywnie z uwagi na dobrą obsługę.