Między zajęciami na uczelni udałem się do Simplexu by kupić coś do zjedzenia i do picia. W środku było zaledwie 4 klientów oraz 2 osoby z obsługi. Jako że przy kasie nie było kolejki to zostałem od razu obsłużony przez pracownika. Przywitał się ze mną i spytał co podać. Poprosiłem o bułkę z szynką oraz napój z lodówki. Przekąskę spakował do woreczka i podał mi ją, a Sprite'a prosił, abym wyjął z lodówki, która znajduje się tuż za ladą (patrząc od strony sprzedawcy). Następnie podał kwotę do zapłaty i po otrzymaniu gotówki poprawnie wydał resztę, podziękował za zakup oraz pożegnał się ze mną. Był miły i uprzejmy, używał zwrotów grzecznościowych tj. dzień dobry, proszę, dziękuję, do widzenia.W lokalu panował porządek, a stoliki, lada, lodówka i podłoga były czyste.

Podczas przerwy między zajęciami na Uczelni, udałem się do Klubu Simplex, aby zjeść małe co nieco. Przy ladzie powitał mnie uprzejmy Pan, zapytał co podać, nawiązał ze mną krótką i przyjemną rozmowę, później wziął gotówkę. Po 3 minutach otrzymałem zamówionego cheesburgera. Był bardzo smaczny, lepszy od tego ze znanej sieciówki, ponieważ był naturalniejszy.W klubie było sporo studentów, lecz nie miałem problemów ze znalezieniem miejsca. Parę stolików było brudnych od kawy lub innych napojów, leżały też okruszki. Natomiast podłoga była czysta.

Simplex na kampusie Uniwersytetu Ekonomicznego totalnie się zmienił, jego własciciel chyba też. Kiedyś była wielka szara pusta sala, 2 krzesła i lodówka z kilkoma bułkami i dziewczyna do sprzedawania i brak ludzi. Dzisiaj to odjechane miejsce, klub studencki w którym można zamowic zapiekankę, genialne kanapki, mega dobrego cheesburgera i super pitę. Ceny do tego bardzo niskie! Baaardzo mi się podoba ze strony gastronomicznej. Wygląd na plus, czerwone sciany, czarne i czerwone skorzane kanapy, swieze gazety, 2 stoly bilardowe! i to za 10zł za godzinę! raj dla studenta ;D naparwdę szczerze sama polecam. Chodziłam tam z chlopakiem czesto przed remontem bo bylo gdzie usiiasc, kupic i zjesc kanapkę, i chodzę teraz i mozna cos jescze innego zjesc : ) Obsługa bardzo fajna. Generalnie lokal zrobił na mnie mega pozytywne wrazenie i ze szczerego serca polecam.