Od mojej ostatniej wizyty w Fermencie niewiele się tam zmieniło. Poza nowymi pracownikami nie zauważyłem żadnej innej zmiany. Pracownicy nadal częściej przebywają na zapleczu a klienci nadal muszą łaskawie czekać aż ktoś pojawi się za barem. Nalewanie piwa przeciąga się niemiłosiernie ponieważ panie barmanki mają ogromne problemy z obsługą nalewaka. W lokalu panuje dość specyficzny klimat, jest potwornie głośno i dość zimno. Ceny produktów jak na centrum miasta nie należą do najwyższych jednak atrakcyjnymi nazwać ich nie można. Poprzepalane sofy i niezbyt czyste toalety nie sprawiają dobrego wrażenia. Lokal nie nadaje się na dłuższe spotkanie a raczej na "jedną kolejkę na rozgrzewkę" a następnie zmianę lokalu.

Co jakiś czasu spotykam się ze znajomymi z liceum. Tym razem postanowiliśmy się spotkać w Fermencie. Pub zlokalizowany w samym centrum Warszawy odpowiadał każdemu. Ferment to dwupoziomowy pub, my wybraliśmy salę na dole. Byłem dość mocno zawiedziony obsługą. Panie kelnerki/barmanki były bardziej skupione na rozmowie ze sobą niż obsługą klientów. Mimo dość głośnej radiowej muzyki co jakiś czas było słychać ich śmiech. Zdarzało się, że niekiedy trzeba było poczekać przy barze ponieważ wszystkie Panie z obsługi były na zapleczu gdzie albo jadły albo plotkowały. Dość dużym plusem Fermentu są stosunkowo niskie ceny jak na centrum miasta oraz oddzielne pomieszczenie dla palaczy. Ogólnie Fermentu nie można zaliczyć do miejsc gdzie można się wybrać z dziewczyną na randkę. Ze względu na lokalizację jest to miejsce, gdzie można się umówić z większą liczbą osób, wypić jedno, góra dwa piwa, poczekać aż dojadą wszyscy i wyjść do innego miejsca. Do minusów należy również zaliczyć poprzepalane sofy oraz mały bałagan na podłodze i niektórych stolikach. Następnym razem zdecydowanie wybierzemy inne miejsce spotkania.