Obwarzanki - wizytówka Krakowa. Od czasu do czasu ratuję się nimi, gdy nie ma kiedy zaspokoić głodu porządniejszym posiłkiem. Sprzedawców w granicach Starego Miasta jest wielu, ja jednak na szczególną uwagę zasługuje kobieta podająca obwarzanki pod budynkiem Baru Mlecznego na ulicy Grodzkiej. Nadzwyczaj miła, wręcz promienna, bardzo pozytywnie potrafi zareklamować swój towar. stałych klientów rozpoznaje z daleka, a stałym klientem można stać się już za trzecim, czwartym zakupem. Zawsze powie dzień dobry, zaproponuje wybór własnego pieczywa, pożyczy miłego dnia. Szkoda że tak niewielu jest tak serdecznych sprzedawców, a przecież kultura to najlepsza reklama.

Moja obserwacja dotyczy punktu z obwarzankami zlokalizowanego przy głównym wejściu do CH Zakopianka w Kralowie. Po wejściu na lewo jest apteka a prawie na wprost salon jubilerski KROK. Weszłam i po mojej prawej stronie dostrzegłam ladę- punkt sprzedaży obwarzanków i oscypków. Całe stanowisko sprzedaży było utrzymane we względnej czystości i ładzie. Niestety nie było sprzedawcy pomimo, że obwarzanki i oscypki były w ladzie czyli towar był. Weszłam do salonu jubilerskiego krok i wyszłam po chwili przy obwarzankach nadal nikogo nie było. Nie było tez żadnej kartki z napisem przerwa do, czy zamknięte. Udałam się jeszcze do dwóch sklepów po wyjściu z których nadal nikogo przy obwarzankach nie było. Po raz trzeci wróciłam po ok. 10 minutach u lada nadal była pusta. Zrezygnowałam i udałam się do carrfoura na zakupy. Gdy z zakupami ok. 18.55 szłam do autobusu przechodziłam obok lady z obwarzankami ani kartki z informacją ani sprzedawcy nadal nie było. Towar w postaci obwarzanków oraz oscypków był co wskazywało na to, ze punkt jest w teorii czynny.

W pobliżu przestanku autobusowego i pizze-ni olimp na ul. Czarno wiejskiej jest starsza pani z obwarzankami. Równiutko ułożone za szybą obwarzanki w kilku smakach: z solą, z sezamem, makiem, mieszany oraz z ciemnego pieczywa kusza z za szyby.Miła starsza Pani na pytanie czy będzie miała wydać z 10 zł odpowiedziała z uśmiechem' oczywiście, że tak. Podałam 10 zł bardzo szybko i sprawnie otrzymałam resztę. Otrzymałam również obwarzanek, który wskazałam bez żadnych pomyłek. Co nie w każdej budce z obwarzankami krakowskimi jest oczywiste.