Opinia użytkownika: bazas
Dotycząca firmy: La Cantina
Treść opinii: Podczas wizyty w restauracji La Cantina skosztowałem spaghetti z sosem pistacjowym oraz klasycznego koktajlu Long Island Iced Tea. Oto moje wrażenia: Jedzenie i napoje Sos pistacjowy był smaczny, choć brak szczegółowych informacji od kelnera na temat jego składników był pewnym rozczarowaniem. Przy zamówieniu koktajlu spotkałem się z pewnymi odstępstwami od klasycznego przepisu – Long Island Iced Tea podano w szkle typu hurricane zamiast standardowego highball, a napój był wymieszany pół na pół z colą. Wyczuwalny brak triple seca nieco zaburzył klasyczny balans smakowy koktajlu. Po zapytaniu, kelner wyjaśnił, że jest to lokalna interpretacja napoju – warto o tym wiedzieć przed zamówieniem. Obsługa Kelner był uprzejmy i starał się pomóc, jednak brak dokładnej wiedzy o daniach i napojach może być elementem do poprawy. Wystrój i atmosfera Lokal cechuje się schludnym i estetycznym wystrojem. Niestety, w przeciwieństwie do sali, bar wydawał się być nieco brudny, co psuło ogólne wrażenie. Menu Wielkim atutem restauracji jest szeroka oferta dań, z ogromnym plusem za to, że wszystkie są dostępne w wersji bezglutenowej – to rzadka i doceniana opcja dla osób z dietą specjalistyczną. Podsumowanie La Cantina to miejsce o dużym potencjale, zwłaszcza dla osób poszukujących zróżnicowanego, bezglutenowego menu. Warto jednak popracować nad spójnością w przygotowaniu napojów oraz organizacją pracy za barem. To szczegóły, które mogą sprawić, że wrażenia z wizyty będą jeszcze bardziej satysfakcjonujące.