Opinia użytkownika: DORA_1
Dotycząca firmy: Catering Marciniak
Treść opinii: To duża firma Cateringowa Marciniak, która zajmuje się obsługa wielu instytucji, miałam do czynienia z jej ofertami żywieniowymi jako uczestnik różnych spotkań, z racji wykonywanego zawodu, organizowanych przez różne instytucje w Opolu (Urząd Marszałkowski, Urząd Miasta). Tym razem było to w Domu współpracy Polsko Niemieckiej w Opolu, gdzie podczas przerw serwowano różne smakołyki w zależności od pory dnia. Ładnie przystrojony stół bukietem kwiatów na białym obrusie, w serwetniku serwetki ze znakiem firmowym i napisem „Marciniak”, czysta, lśniąca, biała zastawa, termosy – dzbanki z kawą srebrne, z herbata białe. Patera z owocami też bukiet przypominała z wykorzystaniem pióropusza z ananasa fantazyjnie obłożonego mandarynkami, bananami, winogronami, kiwi i jabłkami. Już przed rozpoczęciem spotkania i w czasie przerwy śniadaniowej ciastka, bułki – drożdżówki w trzech rodzajach nadziewane, cytryna i śmietanka też zapewnione. Podczas przerwy obiadowej zaserwowano „Bogracz” i świeże, chrupiące pieczywo. Tzw. „szwedzki stół” był na bieżąco porządkowany z używanych naczyń – talerzyki, filiżanki, łyżeczki. Obecności pracowników nie było widać tylko efekty ich czynności – doskonale zorganizowana dyskrecja działań świadczy o wysokich kompetencjach - obsłużyć jak należy nie pokazując obecności, takie zachowanie zasługuje na uznanie. Swoje czynności wykonywali podczas zajęć uczestników w których też brałam udział, szwedzki stół był w innym pomieszczeniu. Wiele dobrego usłyszałam o tej firmie od miejscowych osób współuczestniczących w tym spotkaniu, którzy już te firmę znają. Mówili oni o rozmiarach jej działań i zasięgu, także o popularności wśród większości instytucji i urzędów ze względu na dobrą jakość świadczonych usług cateringowych i konkurencyjne ceny. Firma ta zajmuje się tez obsługą uroczystości rodzinnych. Wiedzieli jak zdobyć rynek lokalny i wiedzą jak się na nim utrzymać, to świadczy o wysokich kompetencjach szefostwa i fachowości zatrudnianych pracowników.