Opinia użytkownika: zarejestrowany-uzytkownik
Dotycząca firmy: Sphinx
Treść opinii: Dzisiaj wybrałem się z dziewczyną na obiad do restauracji Sphinx w lubelskiej Plazie. Wybraliśmy stolik najdalej od wejścia, aby przyjrzeć się całej sali: nigdzie nie zauważyłem nieczystości, stoliki pozostawione przez klientów były natychmiast ścierane przez kelnerów. Oba bary również były czyste, wszędzie dostępne były aktualne menu, oraz ulotki prezentujące aktualne oferty promocyjne. Kiedy tylko zajęliśmy miejsce podszedł do nas kelner, powitał nas z uśmiechem i zostawił dwie karty dań i podkładki informujące o możliwości zamówienia dań przez telefon. Wszyscy kelnerzy byli ubrani w czyste firmowe koszule, ciemne spodnie i brązowe fartuchy (jeden z kelnerów miał identyfikator). Pracownicy kuchni ubrani byli w firmowe żółte t-shirty. Na sali słychać było cichą, przyjemną muzykę. Na drugie podejście kelnera czekaliśmy 5 minut. W trakcie składania zamówienie pracownik zadawał kolejne pytania pomagające dokładnie określić nasze wymogi. W ciągu 3 minut otrzymaliśmy pierwszy posiłek, a kolejne elementy zamówienia kelner donosił w tempie, dzięki któremu nie czekaliśmy już ani minuty. Puste talerze były odbierane z naszego stolika w ekspresowym tempie. Pod koniec posiłku sprawdziłem jeszcze raz menu – do jednego z dań nie podano nam 'gratisowych' sosów. Kiedy zgłosiłem to kelnerowi odpowiedział: 'a to trzeba było mówić jak przyniosłem talerz...' i nie wyraził chęci zadośćuczynienia. Zdziwiło mnie to, gdyż w kilku innych restauracjach w Lublinie w takich przypadkach kelnerzy proponowali drobny rabat lub np. gratisowy deser. Kelner poinformował mnie jedynie, że 'na przyszłość' należy pamiętać, aby upominać się o sosy do każdego dania mięsnego... Zapłaciłem kartą – nie było z tym żadnego problemu. Jeśli chodzi o jakość dań – wszystko, co zamówiliśmy było świeże, smaczne i ciepłe; otrzymaliśmy porcje pokaźnej wielkości. Ceny również są atrakcyjne, można skorzystać z różnych promocji: śniadaniowej, lunchowej, studenckiej, etc. Pomimo incydentu z sosami dzisiejszą wizytę uważam za udaną, z przyjemnością wrócę do tej restauracji i polecę ją znajomym.