Opinia użytkownika: luca98
Dotycząca firmy: Sphinx
Treść opinii: Chciałbym podzielic się moim doświadczeniem z Restauracją SPhinx w Galerii Malta w Poznaniu. Wraz z żoną i jej mamą oraz synem wybraliśmy sie do Sphinx na lunch. Moja teściowa zamówiła (za moją namową) Pepper Steak. 300g wołowiny z przyprawione mieszanką specjalnych ziół i podane z sosem Cafe de Paris. Poprosiłem o steak medium (czytaj średni lecz bez krwi). Reszta dań to shoarma z kuczaka oraz pizza. Niestety steak był wielkim rozczarowaniem!!! Nie byłto medium, nie był to nawet medium well lecz :well done!!! Jakośc tego mięsz pozostawiała również do życzenia, jakoże jestem kucharzem podejrzewam że steak był usmażony dzień wcześniej itylko podgrzany przed podaniem. Druga rzecz to brak sosu Cafe de Paris!! Na moją uwage kelnerowi i przekazaniu wiadomośći menagerowi tylko przytaknął i....tylko tyle. Nie otrzymaliśmy żadnej wiadomośći od kelnera co dalej....Było mi bardzo przykro przed moją teściową która była w odwiedzinach z Australii i za wszystko zapłaciła. Moja nauczka nigdy więcej steak-u gdyż Sphinx nie potrafi go usmażyć.