Opinia użytkownika: Grażyna_74
Dotycząca firmy: Real
Treść opinii: Na stoisku z wędlinami pani podawająca wędliny nie zastosowała podstawowych zasad Dobrej Praktyki Higienicznej GHP, która jest podstawą systemu HACCP ( hipermarkety, podobnie jak inne sklepy spożywcze i zakłady produkujące żywność są zobowiązane do wdrożenia systemu HACCP). Po zamówieniu przeze mnie określonej porcji wędliny pani obsługująca stoisko położyła wędlinę na gołej ręce niezabezpieczonej rękawiczką, pomimo że druga ręka była osłonięta rękawiczką foliową. Całkowity brak świadomości personelu o zagrożeniach wynikających z takiego postępowania.