Opinia użytkownika: Dim
Dotycząca firmy: Kuchnia Marche
Treść opinii: Odwiedziłam restaurację Marche już kilkakrotnie i wiem, że nie raz jeszcze tam wrócę. Przy wejściu do restauracji stoi ktoś z obsługi i witając wręcza każdemu klientowi karty na pieczątki. Z taką kartą klient podchodzi do wybranego przez siebie stoiska. Na każdym takim stoisku można dostać dania z różnych kuchni świata, od tradycyjnej polskiej, przez włoską do kuchni orientalnej (z uśmiechniętym orientalnym kucharzem). Wszystko smaczne, świeże i przygotowywane szybko. Klient może zobaczyć jak jego potrawy są przygotowane więc wie, że wszystko jest świetnej jakości. Po wybraniu dania klient wręcza kartę np. kucharzowi i otrzymuje pieczątkę z odpowiednim kodem, który rozliczany jest przy kasie. W restauracji są stoiska z surówkami, sałatkami, świeżo wyciskanymi sokami, czy koktajlami oraz stoisko typowo "deserowe", na którym dostępne są pyszne ciasta, desery, kawy i herbaty. Z tacą klient udaje się do stolika i cieszy się wybornym smakiem potraw. Wnętrze restauracji przypomina taką starą kuchnię, ozdobione jest starymi piecykami, stolikami, regałami oraz urządzeniami. Ceny dań przystępne, wypisane są kolorowo na szybach przy każdym stoisku lub na tablicach . Dodatkowo stoiska ozdobione są świeżymi ziołami, owocami czy kwiatami. Wszystko jest bardzo klimatyczne. Restauracja ma także dodatkowy poziom, na którym znajdują się stoliki dla klientów. Obsługa bardzo sympatyczna, kelnerki szybko sprzątają naczynia i stoliki, kucharze uśmiechnięci, wszyscy odpowiednio ubrani - kucharze adekwatnie do kuchni którą obsługują, kelnerki - w staromodne stroje, całość tworzy fantastyczny nastój. Na koniec klient z kartą udaje się do kasy, w której rozliczane jest na podstawie kodów znajdujących się karcie. Minusem jest to, że nietypowy system kart nie jest wyjaśniany na wejściu do restauracji i czasami klienci, którzy odwiedzają Marche siadają do stolika i czekają na obsługę oraz fakt, że przy każdym stoisku może utworzyć się kolejka, w której trzeba stać, aby otrzymać ulubione dania.