Do cukierni Koch przy placu Kościuszki wstąpiłem, aby kupić jakieś dobre ciasto na spotkanie ze znajomymi. Cukiernia mieści się w średniej wielkości lokalu, jednak jest w niej dość przestronnie. Wnętrze jest ładne i panuje w nim idealny porządek. Wyroby są wyeksponowane w ladach. Wybór ciast, drożdżówek i tortów jest dość duży i każdy powinien tu znaleźć coś dla siebie. Dla każdego produktu widoczna jest cena. Ceny kształtują się na konkurencyjnym poziomie. Obsługa jest bardzo kulturalna, zna aktualną ofertę i chętnie doradza klientom. Personel pracuje bardzo sprawnie, więc czas obsługi jest dość krótki. Widać, że personel bardzo stara się i dba o to, aby klient był zadowolony i chętnie tu ponownie wrócił.