Piątek jest świetną okazją na "łowienie" ryb, tak więc udałam się do sklepu rybnego w mojej okolicy. Zaraz po moim wejściu pojawił się pracownik. Byłam jedynym klientem znajdującym się na terenie sklepu. Pracownik zaproponował pomoc w wyborze ryb. Cierpliwie i kompetentnie odpowiadał na moje pytania dotyczące świeżości i sposobu przechowywania ryb. Artykuły ułożone były w sposób umożliwiający obejrzenie oraz lepszy wybór. Sklep mimo specyfiki towaru nie posiadał typowego "rybiego" zapachu, co było najprawdopodobniej spowodowane dobrą wentylacją i odpowiednim schłodzeniem asortymentu. Lady chłodnicze oraz cały obszar sklepu czyste i zachęcające do zakupów. Zakupiony towar świeży i naprawdę dobrej jakości. Polecam.

Niewiele jest takich sklepów, gdzie obsługa klienta oraz asortyment są na najwyższym poziomie. Do takich należy Sklep Rybny na moim osiedlu. Znajduje się przy jednej z bardzo ruchliwych ulic Olsztyna. Z zewnątrz nic nadzwyczajnego, jeden z wielu sklepów rybnych. A jednak coś przyciąga do niego. To chyba ogromny niebieski napis nad sklepem: RYBY I OWOCE MORZA. Rzuca się w oczy i woła: Zapraszam, wejdź i zobacz co mam w ofercie, na pewno znajdziesz coś dla siebie . Postanowiłam przyrządzić dla mojego chłopaka pyszną kolację z rybką w roli głównej. Cały dzień zastanawiałam się w pracy, gdzie kupić świeżego sandacza. I nagle przypomniał mi się ten szyld, który mijam codziennie jadąc do pracy. Sklep jest niewielki, ale jest w nim naprawdę wszystko. Sklep jest czysty i schludny, pachnie świeżą rybą. Wchodząc od razu rzucają się w oczy przeróżne konserwy, ryby w puszkach, sałatki rybne i inne ciekawe przysmaki. Po prawej stronie znajdują się lodówki z rybami. Wszystkie ryby opisane są nazwą i ceną. Zakupiłam paprykarz szczeciński, sandacza i dorsza. Okazało się, że mam do wyboru dwa rodzaje dorsza: atlantycki (bardziej suchy) i grenlandzki (soczysty). Obsługiwało w tym sklepie dwóch panów. Widać, było, że swoją pracę wykonują z zaangażowaniem, dostarczając klientom fachowej wiedzy o rybach, a dodatkowo wywołując uśmiech swoim sposobem bycia i żartami. Obsługiwali bardzo szybko i sprawnie, jednocześnie konwersując z wszystkimi klientami sklepu. Następnym razem kupię ryby, których nigdy nie jadłam, a nazw nie sposób wymienić. Zakupy w tym sklepie zrodziły we mnie potrzebę poeksperymentowania z rybami w kuchni.