Rewelacyjnie. Na plus: personel, wiedza i doradztwo, sprawność obsługi, oferta i cena, wygląd miejsca obsługi.

Lokal ten powstał jako pamiątka po czasach, kiedy to car Mikołaj II przyjeżdżał do Białowieży na polowania. Właściciele oferują swoim klientom cztery przestronne sale z pamiątkami z początków ubiegłego wieku. Jeśli w restauracji przebywa mało gości - można robić zdjęcia. Szef kuchni poleca dania polskie i rosyjskie: od dziczyzny, poprzez pielmienie, aż po desery. Rosyjska muzyka oraz bardzo profesjonalni pracownicy ułatwiają nam przeniesienie się w czasie. Co prawda, ceny nie należą do najniższych, ale w końcu to Restauracja Carska, a nie jakaśtam.