Pomiędzy 18, a 20 lutego miałem okazję uczestniczyć w szkoleniu, które odbywało się, wraz z noclegiem, w hotelu Livia. Hotel położony jest w środku miasta Wołomina, w nieładnej okolicy, pełnej szarzyzny. Sam budynek to kilkupiętrowy blok, jednakże docieplony i pomalowany, jak można sądzić kilka lat temu. Pokoje hotelowe można uznać za standardowe w niskim przedziale cenowym (kilkadziesiąt-sto złotych za osobę). W moim, 3-osobowym, znajdowała się łazienka oraz telewizor. Co najważniejsze, w pokoju było czysto, w łazience również. Minusem był brak wystarczającej ilości ręczników, plusem telewizor z dużą ilością kanałów. Sala szkoleniowa, jaką przygotowano dla naszej grupy, również nie odbiegała standardem od przeciętnej sali do szkoleń. Na bieżąco przynoszona była kawa, herbata oraz woda. Minusem był brak ciastek oraz dziwna praktyka mieszania kawy rozpuszczalnej z sypaną, w przeznaczonych do kawy talerzach. Dużym plusem hotelu jest z pewnością obsługa. Wszystkie panie były niezwykle miłe. Dodatkowo nie było widać, że robią tak ze względu na to, że ktoś im to nakazał. Przykładem było spełnienie naszej prośby któregoś z późnych wieczorów, aby przygotować coś do jedzenia w ramach późnej kolacji. Chociaż pani obsługująca restaurację już ją właściwie zamknęła, mimo wszystko przygotowała nam posiłki, chociaż nie musiała. Warto w tym miejscu wspomnieć o jedzeniu, które jak na ten standard hotelu było niezwykle smaczne. Można powiedzieć, że było wręcz domowe. Wszystkie składniki były względnie świeże, a smaki nie były zniekształcone przez dużą ilość przypraw, jak ma to zazwyczaj miejsce w podobnych hotelach. Ogólnie można wystawić hotelowi Livia najwyższą notę, przy uwzględnieniu relacji ceny do jakości.

Jestem bardzo zadowolony z wizyty w restauracji w tym hotelu. Wpadłem tam właściwie na kawę, ale kelner poinformował mnie, iż dziś zupą dnia jest Solanka przygotowywana przez ukraińskich kucharzy, więc dałem się skusić i nie żałuję. Bardzo smaczna była, a pan kelner bardzo uprzejmy i kompetentny, można było od niego uzyskać wszystkie potrzebne informacje dotyczące dań podawanych w tejże restauracji oraz usłyszeć parę ciekawostek o kuchni ukraińskiej. Życzyłbym sobie aby każdy lokal miał tak wspaniałą obsługę jak restauracja w Hotelu Lival.