Byłam w restauracji ze swoją rodziną dwa razy i niestety dwa razy totalnie się rozczarowałam. Sądziłam, że za drugim razem będzie lepiej, bo minęło prawie dwa lata od mojej pierwszej wizyty w tej restauracji. Niestety bardzo się zawiedliśmy, bo było jeszcze dużo gorzej. Organizowaliśmy obiad urodzinowy naszej 80-letniej cioci. Zależało nam, żeby spędzić miło czas i zjeść smaczne jedzenie. Przyjechaliśmy z dwójką małych dzieci (1,5 roku i 2 m-ce). Niestety na jedzenie czekaliśmy ponad godzinę mimo, że kelnerka poinformowała nas, że będziemy czekali ok 25 min. Oprócz nas były 3 stoliki. Goście mimo, że przyszli po nas zostali szybciej obsłużeni. W czasie ponad godzinnego oczekiwania na jedzenie dzieci zaczęły płakać. Sami przypadkiem znaleźliśmy w szafce klocki dziecięce, żeby starszą córkę jakoś zainteresować. Kelnerka niestety nic sama nie zaproponowała. Najgorsze jednak okazało się samo zamówienie. Kelnerka myliła zamówienie mimo, że było nas tylko 4 osoby. Tak drobne rzeczy jak: -woda z cytryną, zamiast niej przyniosła wodę z pomarańczą, -herbata z cytryną, zapomniała o cytrynie i sama musiałam po nią chodzić A samo jedzenie totalna porażka!!!W każdym zamówieniu było coś nie tak.- danie z pieczonym łososiem - zabrakło szpinaku mimo, że miał być, łosoś był przesolony a ziemniaki które miały być tłuczone okazały się, że były przygotowane wcześniej (najprawdopodobniej dzień wcześniej) i odsmażane na patelni!-danie z polędwiczkami z grzybami - okazało się bez grzybów! a polędwiczka była twarda- makaron ze szpinakiem - prosiliśmy żeby był bez suszonych pomidorów, oczywiście znalazły się w nim suszone pomidory- danie z dorszem - miało być bez sosu serowego - podano jednak z sosemNa koniec kelnerka zaproponowała rabat. Ale dla nas nie było to istotne, ponieważ zmarnowaliśmy czas i wyszliśmy z restauracji nienajedzeni w tak szczególnym dla nas dniu.Dlatego nie polecam tego miejsca nikomu! Nie sądzę, że akurat mieliśmy pecha ale myślę, że w restauracji pracują nieprofesjonalni i nierzetelni ludzie.

To już jest moja kolejna opinia na temat restauracji Skala. Miejsce troszkę zmieniło swój wewnętrzny design, ale profesjonalizm obsługi został nadal na najwyższym poziomie. Po wejściu do restauracji zostałem miło przywitany prze kelnerów, którzy tam pracują. Od razu zostaliśmy zaprowadzeni do stolika. Karta dań jest dosyć obszerna i jest napisana w dwóch językach, co pozwala na komfortowe zamawiania dan klientom z zagranicy. Po chwili podeszła do nas uśmiechnięta kelnerka, która przyjęła zamówienia. Na dania nie trzeba długo czekać maksymalnie jest to 15 minut. Potrawy są doskonale przyprawione sposób ich podania jest również atrakcyjny. W restauracji jest również drobny akcent, który nie jest zauważalny w żadnej innej restauracji w Białej Podlaskiej a mianowicie kelnerzy potrafią podejść do stolika i zapytać się czy smakuję danie. Po raz kolejny w tej restauracji spotykam się z należytą obsługą klienta. Restauracja została wzbogacona o hotel.

Chciałabym podzielić się z wami swoimi wrażeniami ze swojej obecności na imprezie w Skali. Przede wszystkim chciałabym pochwalić obsługę, która naprawdę stanęła na wysokości zadania. Kelnerzy bardzo sprawnie obsługiwali gości. Oprócz dobrej organizacji w podawaniu ciepłych dań, na pochwałę zasługuje również utrzymywanie czystości na stołach. W ciągu imprezy nakrycia na stołach były zmieniane co najmniej trzy razy. Obsługa była bardzo życzliwa, kiedy poprosiłam o białe wino pojawiło się ono błyskawicznie. Jeśli chodzi o jedzenie to określiłabym je jako smaczne, jednak bez wielkich fajerwerków. Dania ciepłe były podawane bardzo często i być może dlatego nie miałam ochoty na spróbowanie przekąsek znajdujących się na stołach. Bardzo podobał mi się szwedzki stół z ciastem. Ciasta były po porcjowane i elegancko ułożone w piramidkę. Oczywiście w lokalu było schludnie i czysto. Nie mam najmniejszych zastrzeżeń co do organizacji imprezy, w której miałam przyjemność uczestniczyć.

W niedzielę wybrałem się ze znajomą na obiad do restauracji Skala w Białej Podlaskiej. Była to moja kolejna wizyta, która to zaskoczyła mnie kolejny raz bardzo pozytywnie. Wystrój jest jeszcze świąteczny, który doskonale oddaje nam ciepło świąt. Po wejściu do restauracji zostaliśmy bardzo mile powitani przez personel, co jest rzadkością w Białej Podlaskiej. Kolejnym plusem jest to, iż czuć ładny przyjemny zapach a nie dym papierosowy. Gdy znaleźliśmy odpowiadający nam stolik po chwili podeszła do nas schludnie ubrana kelnerka o imieniu Kasia. Otrzymaliśmy kartę dań, która była bardzo ładnie oprawiona. Kelnerka podziękowała i odeszła. Za chwilę pani Kasia zapisała sobie nasze zamówione posiłki i z uśmiechem na twarzy odeszła do baru. Nie minęło 15 minut jak otrzymaliśmy zamówione dania. Kolejny plusem są bardzo duże porcje za niską cenę, dania desery są bardzo ładnie podane i przystrojone. Pod czas obiadu towarzyszyła nam miła atmosfera oraz doskonale dobrana muzyka do wystroju Sali. W tej restauracji widać, że pan/pani menadżer restauracji dba o doskonały wystrój sali, oraz za personel. Szczególne podziękowania należna się Pani Kasi, która na doskonale obsłużyła za równo jak i przy wejściu powitała miłym entuzjazmem tak i przez cały obiad dbała o to, aby nam niczego nie brakowało. Restauracja jest jedną z najlepszych w Białej Podlaskiej. Na koniec chciałbym zauważyć kolejną rzecz która mówi sama za siebie a mianowicie chodzi mi o podgrzewane talerze do temp. pokojowej naprawdę taki mały akcent widzimy tylko w retsuaracjach oznaczonymi gwiazdkami smakosza a tu proszę w takiej Białej Podlaskiej mamy Restaurację Skala która posiada taki patent. Gratulację.

Ostatnio byłam również na obiedzie po pogrzebie i widzę uzasadnienie potwierdzania liczby gości na takiej imprezie . Kto przyjmie wam zamówienie w ciemno, nawet kupując meble w sklepie trzeba się określić. A co do Pani menager, bardzo miła osoba i zna się na prowadzeniu lokalu. Kelnerki troszkę zakręcone. Rozliczaliśmy się w barze i kwota zapłaty była zgodna z naszym zamówieniem.

Dnia 01.05.2010 Odwiedziłem restaurację Skala znajdującą się przy ulicy artyleryjskiej 1 w Białej Podlaskiej. Przy restauracji parking jest wystarczająco duży, aby pomieścić klientów. Parking nie posiadał żadnych zanieczyszczeń. Lokal na zewnątrz jest bardzo zadbany, szyby były czyste a drzwi wejściowe nie posiadały żadnych odcisków palców. Po wejściu na salę od razu zauważymy dużą wycieraczkę przyciągającą widok swoim napisem z logiem firmy. Po wejściu ja i moja koleżanka zostaliśmy powitani przez barmana. Sala jest pięknie udekorowana a antyczny wygląd mebli nadaję tylko uroku temu lokalowi. Zajeliśmy miejsca a po chwili podszedł do nas kelner i rozdał menu. Ceny dań deserów i napojów są bardzo niskie. Karta dań zapewnia szeroki wybór napojów, alkoholi deserów i rożnego rodzaju potraw. Po chwili kelner podszedł do nas i zapytał się czy może przyjąć zamówienie. Bardzo krótko czekaliśmy na zrealizowanie zamówienia. Dania oraz desery były ślicznie przystrojone, co zachęcało do jak najszybszej konsumpcji. Gdy tylko kelner zauważył, że są puste talerze od razu je zabierał, aby nie robić większego zamieszania na stoliku. Restauracja Skala jest pierwszym lokalem w Białej Podlaskiej gdzie można bardzo dobrze zjeść, relaksować się przy klasycznej muzyce i podziwiać piękne zdjęcia znajdujące się na ścianach lokalu. Personel restauracji jest bardzo miły i ubrany w estetyczne ubrania.