Data i godzina wizyty: 6 grudnia 2025 - 16:15 Będąc tego dnia w Poznaniu w oczekiwaniu na uroczyste zapalenie choinki na Starym Rynku udałem się z osobą towarzyszącą do Cacao Republiki. Bylem tam pierwszy raz. PIERWSZE WRAŻENIE Wystrój rodem z lat 80tych. Prostota. Przez to na swój jednak sposób klimatyczny. Niestety sprawiający wrażenie bałaganu. Brak wieszaków na odzież wierzchnią wzmagał wrażenie j.w. Stoliki na parterze były wszystkie zajęte. OBSŁUGA Na pytanie czy znajdę wolny stolik dla dwóch osób z uśmiechem wskazano mi jak wejść na piętro i poinformowano że na górze sa 3 stoliki wolne przy czym nie sa jeszcze sprzątnięte i żebym zajął miejsce a ktoś z obsługi je posprząta. Menu dostaliśmy do ręki. Wchodząc na piętro odnosi sie wrażenie ze wchodzi sie na poddasze. Na piętrze zajęliśmy miejsce przy oknie. Fantastyczny widok na ulicę wynagradzał fakt ze siedzieliśmy po turecku na szerokim niskim parapecie na pufach. Nasz stolik jaki i pozostałe dwa były nieposprzątane. Po 20 minutach pojawił się ktoś z obsługi który przyjął zamówienie od Gości, którzy przyszli po nas i zaczął sprzątać stoliki. Niestety nie zamierzał sprzątnąć naszego. Sprzątnął go po moim zwróceniu uwagi i przy ponownej jego wizycie na piętrze po kolejnych 10 minutach. Wówczas tez przyjął zamówienie. Zamówiliśmy Czekoladę Białą Aksamitną i Merenge Malinową. Po kolejnych 15 minutach otrzymaliśmy swoje zamówienie. Czekolada - smak ok jednak nie byla gorąca tylko ciepła. Merenga - wizualnie prezentowała sie słabo. Beza a w zasadzie blok bezowy ciężki do przekrojone. Bita śmietana zmieszała sie z malinami przez co wyglądało to fatalnie. Gorące maliny nie były niestety już gorące. Pewnie wpływ na to miała zimna beza i bita śmietana oraz czas oczekiwania od sporządzenia do podania. Przez co w smaku maliny byly rozwodnione a kolor malin mdły róż. Na stolikach nie było serwetek. Podczas konsumpcji kelner nie zapytał czy wszystko ok przez co tez nie miał okazji podjęcia próby zwiększenia zamówienia. Po skończeniu konsumpcji zeszliśmy na parterze i zapłaciliśmy. Rachunek byl zgodny z cenami na menu. Ku naszemu zaskoczeniu Pani wiedziała dokładnie z którego stolika pochodziło zamówienie. Pewnie dzięki monitoringowi. TOALETA Niestety nie korzystałem więc ciężko oceniać. Gdybym wiedział ze bede pisał taka ocenę to z pewnością bym odwiedził i ocenił. OCENY skala 1-5 pkt Pierwsze wrażenie - 2 pkt Jakość - 4 pkt na 10 pkt - 40% Czekolada - 3 pkt, Merenga - 1 pkt Obsługa - 2 pkt na 5 pkt - 40% Czystość - 2 pkt na 5 pkt - 40% Czasy wizyty - 46 minut Czas oczekiwania na stolik - 1 minuta Czas oczekiwania na sprzątnięcie stolika - 30 minut Czas oczekiwania od przyjęcia zamówienia do przyniesienia - 15 min PLUSY Fajne miejsca przy oknie MINUSY Czas obsługi Jakość serwowanych produktów przy czym uważam ze na jakość w tym orzypadku duży wpływ ma szybkość obsługi Powtórzyłbym badanie w innym dniu i godzinach. Na dzień dzisiejszy nie poleciłbym tej restauracji. Pozdrawiam Piotr Piróg