Jak nazwa głosi Happy Pancake specjalizuje się w naleśnikach. Można tam zjeść naleśniki z różnym nadzieniem, i na słono, i na słodko. Dania zamawia się przy ladzie, od razu się za nie płaci. Menu jest duże i wyraźne. Wybór calkiem spory. Obsługa nie przypadła mi do gustu - pracownica była nieco ponura, zbyt poważna i zdecydowanie za mało kontaktowa, trudno było się od niej dowiedzieć czegoś więcej na temat naleśników. Pytałam o wielkość porcji, ale odpowiedź była niestety bardzo mało konkretna. Naleśnik okazał być się dość smaczny, ale majstersztykiem gatunku zdecydowanie nie był. Nie mniej jeśli ma się ochotę na naleśniki i jest się w Malcie akurat to warto podjechać na poziom 2.