Zdecydowałem się sprawdzić "możliwości" restauracji BelEtage, która znajduje się w jednym z lepszych hoteli na Lubelszczyźnie, jakim jest Grand Hotel Lublinianka. Mieści się on w samym centrum Lublina, niedaleko Starego Miasta. Jest bardzo dobrze widoczny i wyróżnia go charakterystyczny styl budowy z bardzo ciekawą elewacją i detalami. Za drzwiami głównego wejścia znajduje się duże lobby, gdzie od razu rzuca się w oczy starannie dobrany wystrój wnętrza. W zasięgu ręki mamy recepcję, gdzie obsługa jest bardzo miła i profesjonalna. Tuż obok możemy sobie usiąść na wygodnych fotelach i zamówić coś z baru albo udać się właśnie w stronę restauracji, która składa się z dwóch poziomów - mamy do wyboru dół albo górę, na której jest dodatkowo taras. Jest możliwość naprawdę dużego wyboru dań pochodzących z kuchni całego świata. Od razu można wyczuć profesjonalne podejście obsługi do klienta, która chętnie doradzi przy zamówieniu bądź sama zaproponuje coś od siebie. Zamówione dania są bardzo ładnie podane, smaczne i odpowiadające opisowi znajdującego się w karcie restauracyjnej. Jasne kolory, drewniane parkiety i schludnie nakryte stoły to główne elementy wystroju restauracji. Klimatu dodaje starannie dobrana, delikatna muzyka, którą słychać w tle. Odnośnie cen, uważam, że są one adekwatne i niewygórowane w stosunku do oferowanych usług gastronomicznych owej restauracji jak i odpowiadające ogólnemu wystrojowi wnętrza i obsługi.