Od ok półtorej miesiąca nad restauracją pieczę sprawuje ojciec właścicieli. Od tego czasu wg mnie Concordia zmieniła się ogromnie. Jedzenie jest o niebo lepsze. Wcześniej do kuchni trafiały najtańsze produkty z supermarketów, obecnie nie szczędzi się na półprodukty przez co na pizzy jest np prawdziwa mozarella zamiast najtańszego sera. Hitem jest codzienna oferta tzw. "oferta dnia" gdzie za 12zł dostaniemy zupę oraz drugie danie- np zupa ogórkowa, knedliczki z gulaszem oraz zestawem surówek. Nie są to głodowe porcje lecz naprawdę sycące dania, które z trudem można oba zjeść. Obsługa jest naprawdę miła i przyjacielsko nastawiona do klientów. Dodać jeszcze trzeba że, choć w wystroju czuć lata 90 ubiegłego stulecia, to na wiosnę planowany jest generalny remont. Po "kuchennych rewolucjach" przeprowadzonych w tej restauracji jest to obecnie moje ulubione miejsce wypadów na obiad, kolację lub wieczorne piwko.