Tak jak Mleczarnię w Piątnicy wypromował na ogólnopolskim rynku flagowy jej produkt serek wiejski tak takim produktem dla mleczarni w Chełmie jest serek Bieluch od którego to też przyjęła ona swoją nazwę. Każdy lub prawie polski konsument go zna i chociażby raz próbował. Występuje w kilku wariantach smakowych. Naturalny, ziołowy, , warzywny, papryka plus pieprz wanilinowy ,truskawkowy i jeszcze kilka innych. Ostatnio pojawiła się jego lekka wersja jako serek gładki, homogenizowany jak i twaróg. Pod nazwą Bieluch mamy też ser w plasterkach z dodatkiem ziół, papryki . Są i inne produkty Bieluch. Standardowe dla wyrobów mleczarskich który znakiem rozpoznawczym jest rysunek zabawnego i wcale nie strasznego duszka. Nie zanudzając, odeślę Państwa na stronę www.smbieluch.pl Tam możemy przeczytać historię firmy, zapoznać się z portfelem asortymentowym. Są przepisy z wykorzystaniem produktów. Proste i bardziej doświadczonej gospodyni znane. Ale i tak fajnie że stronę o taki dział rozbudowano. Brakuje apetycznych zdjęć gotowego wykonania. Strona w klasycznym schemacie, czytelna. Nawigacja bardzo prosta. Treść stricte informacyjna. Odstępstwo stanowią przepisy. Brakuje listy sklepów gdzie mamy największą gwarancję dostać większość produktów. Ja sama nie wszystkie próbować miałam przyjemność. Tymi co uraczyłam swoje podniebienie jesteśmy usatysfakcjonowani.