Wspaniałe sushi, przyjemna atmosfera. W sam raz na spędzenie wieczoru we dwoje. Ponadto smaczne zupy i bardzo dobre zielone herbaty, polecam!:)

Restauracja o ciepłym i eleganckim wystroju związanym ściśle z kuchnią serwowaną. Obsługa bardzo przyjaźnie nastawiona do klienta. Dania czysto i schludnie zaserwowane. Niestety po zmianie właściciela pogorszony smak potraw. Niestety dość długi czas oczekiwania na zamówienie, ze względu na to iż w lokalu jest jeden sushi mistrz.

Dostałam zaproszenie na sushi w CH Reduta i bez problemu trafiłam na miejsce. Restauracja jest bardzo przytulna i zadbana, można skorzystać z miejsc wewnątrz jak i na zewnątrz restauracji. Tego dnia obsługiwała nas bardzo sympatyczna kelnerka, schludnie ubrana, jednym słowem wyglądała ładnie i profesjonalnie. Potrafiła odpowiedzieć na każde nasze pytanie nie wykazując zniechęcenia i cały czas się uśmiechała. Jedzenie jakie nam zaserwowano było bajecznie pyszne i jak na sushi tanie. Byłyśmy z koleżanką tak zachwycone, że aż poprosiłyśmy o przekazanie szefowi kuchni, że jesteśmy mile zaskoczone tym co zjadłyśmy i w podziękowaniu dostałyśmy kupon na kolejny zestaw! Obsługa w tej restauracji jest na najwyższym poziomie a smak potraw na długo pozostaje w pamięci. Bardzo polecam!!!

Rzadko jadam sushi w miejscach innych niż moja ulubiona knajpka, ale dziś się skusiłam. A właściwie skusiła mnie oferta lunchowa restauracji. Spośród czterech zestawów lunchowych wybrałam pośredni. Muszę przyznać - porcja bardzo duża i można się porządnie najeść. Cena to 35 zł. Niestety, poza zestawami lunchowymi, pozostałe menu dość drogie jak na knajpkę w centrum handlowym. Zupa, sushi i sashimi było super, ale sałatka fatalna - ewidentnie wpadają do niej resztki sałat, a wszystko zalane sosem, żeby zakryć, co jest pod nim. Uwagę zwraca niestety brak serwetek na stole - do dyspozycji miałam tylko te, w którą były zawinięte pałeczki. Obsługa super- kelnerka podchodziła często, pytała czy niczego nie brakuje. Jedyny minus w tej kwestii - kelnerka chciała przyjąć zamówienie po niecałej minucie od wręczenia mi karty. Niestety dopiero w trakcie wypowiadania pytania, zorientowała się, że dosłownie przed chwilą ją otworzyłam... Poza tymi drobnymi uwagami - lokal bardzo w porządku, czysty, jedzenie pyszne, nastrojowa muzyka.

Nie sposób nie zauważyć dużego baneru na frotowej ścianie CH Reduta promującego restaurację Ichiban Sushi. W jej ofercie uwypuklono Ebi tempera i Royal Sake Grill. Oba w cenie 8 zł za 8 sztuk. Podjęta decyzja by spróbować była jak się okaże bardzo dobrą decyzją. Wygląd restauracji jest klimatyczny , z dbałością o najmniejsze detale. Nastrojowo oświetlony. Duzy ciemny graniowy blat na piaskowej ceglastej podmurówce. Na nim dwie drewniane łodzie. Czerń przełamana czerwienią. Klientów brak. Na obsługę też muszę chwilę po czekać. Nie zdążam jednak otworzyć menu z zaplecza kuchennego wychodzi sushi master Pan jeszcze młody ubrany w czarną koszulę ze stójką na małe czerwone guziczki. Zapytuję o promocję. Tak jest ona prowadzona. Decyduję się na krewetkę gdyż krócej przyjdzie mi na nią poczekać. Po chwili pojawia się filigranowa kobieta, najpewniej japońska, ubrana prosto w białą koszulę. Ona to przyjmuje należność za zamówienie. Dostaję paragon i jestem poproszona bym przyszła o wskazanej przez nią godzinie po przygotowane sushi. Gdy czas ten wybija wracam do restauracji. Sushi jest gotowe i właśnie jest pakowane. Z życzeniami smacznego zostaje mi ono podane w foliowej torebce, wraz z miseczką sosu i pałeczkami. Na koniec do widzenia i zapraszamy ponownie. Smak mnie oczarował. Obsługa była też na wzorowym poziomie. Miejsce do którego chce się wracać a ja przynajmniej na tę chwilę, jak rzadko polecam bez jakiegokolwiek wahania i daję ocenę 5.