Szukając ostatnio miejsca, w którym mógłbym posilić się nieco, natrafiłem na bar szybkiej obsługi Olimp umiejscowiony w galerii handlowej Felicity (Lublin). Miejsce to po prostu mnie urzekło głównie możliwością wyboru dowolnej potrawy oraz samodzielnego doboru dodatków w dowolnej ilości. Z pewnością będę wracał do tego miejsca ilekroć będę w okolicy i zapragnę spożyć smaczny posiłek.

Restauracja samoobsługowa, taka, gdzie na talerze nakłada się co się chce i ile się chce a potem płaci się w zależności od wagi wybranych produktów. Wybieranie trochę mało wygodne i wybór niewielki. Potrawy są umieszczone wzdłuż lady w dwóch rzędach. Ponieważ stoisko jest niewielkie nie ma ich zbyt wiele. Zanim weźmie się tacę i zacznie sobie nakładać trzeba odczekać w kolejce. Minusem są papierowe talerze na które nabiera się, ale rozumiem, ze restauracja umieszczona w pasażu centrum handlowego wybrała to rozwiązanie jako najwygodniejsze. Potrawy dość skromnie opisane, lub nawet wcale, bierze się raczej na chybił trafił, nie wiadomo dokładnie co. Wszystko świeże i ciepłe, pracownicy cały czas dokładają nowe tace z jedzeniem. Obsługa cierpliwa, tłumaczy co jest co, nie przeszkadza im, jeżeli klient już płacący zdecydował się jeszcze na dołożenie sobie czegoś i robi zamieszanie w kolejce. Lada z potrawami, waga - czyste. Cena jedzenia - nie całe 30 zł za kilogram. Można płacić kartą.