Czysto i dość schludnie, choć za tą cenę śniadanie mogłoby być mniej przyschnięte.

Obserwacja dotyczy restauracji w Hotelu Swing. Miałam możliwość zobaczyć jak działa obsługa w tym miejscu bowiem uczestniczyłam w konferencji całodziennej. Catering - przerwy kawowe przygotowane przez firmę uznać należy na jak najwyższym poziomie, sala czysta, dobrze oświetlona, dobrze przygotowana. Kelnerzy sprawnie donoszą brakujące filiżanki, ciasta, szybciutko zabierają te, które są brudne. Popołudniowy obiad przygotowany starannie, wszystko w przepięknej oprawie stołów udekorowanych wiosennymi akcentami. Posiłki w bardzo dużym wyborze w formie szwedzkiego stołu, co kilka minut donoszone nowe dania, smaczne. Obsługa grzeczna, miła, dyskretna, widać, że dba o klienta. Jakość usługi na najwyższym poziomie. Dania opisane w języku polskim, angielskim.

Byłam uczestnikiem konferencji organizowanej w hotelu. Obserwacja moja dotyczy działań, które w takim momencie i zakresie oceniam, a mam na myśli czy ośrodek jest przygotowany do takiego rodzaju przedsięwzięć. Konferencja była międzynarodowa z udziałem uczestników obcojęzycznych. Sala konferencyjna dobrze nagłośniona, wyposażona w sprzęt typu słuchawki w zależności od opcji językowych prelegentów. Recepcja pomocna – wskazuje miejsce konferencji salę i rejestrację, szatnia /minus trzeba przejść przez cały korytarz brak oznaczeń/, sala konferencyjna dobrze przygotowana, nagłośniona, dobrze oświetlona, toalety czyste- obsługa sprząta widoczna na korytarzach.Hotel czysty, brak stojaków ulotek w formie reklam, widoczne tylko oferty zachęcająco do skorzystania z niedzielnych obiadów w restauracji w konkurencyjnych cenach .