Moja obserwacja dotyczy CUKIERNI sieci CUKIERNIE ZAJĄC, która mieści się na roku ul. Kobierzyńskiej i ul. Grota Roweckiego w Krakowie. Witryna była średnio czysta, ale było przez nią widać uporządkowane wnętrze cukierni. Ciasta wyglądały apetycznie w stojących ladach chłodniczych. Poza ciastkami było też sporo słodyczy oraz pieczywo. Weszłam tylko po lizaka. Pracownica podała mi go szybko i wydała prawidłowo resztę z 5 zł. Na ladzie przy kasie nie było zbędnych przedmiotów. Natomiast na pólkach ze słodyczami panował lekki nie porządek.

Po wejściu do cukierni zauważyłam bardzo czysta podłogę i czysty stolik po lewej stronie wraz z dwoma krzesłami. Na drugich wewnętrznych szkalnych dzwiach była kartka: uwaga ślisko- to chyba na dni te bardzej śniegowe. Pani odrzu zauwązyła, ze w cukierni pojawił się klient i na odległośc poinforowała, że już idzie. Ciastko firmowe było pyszne i kosztowało 2 zł. Zjazdła jena spokojnie na tekturowej tacce- plastikową łyzeczką, ale w spokoju i cieple.